Description
La pain de campagne Watterlot est composée de 5 ingrédients : farine de blé BIO moulue à la meule de pierre, farine de seigle, sel de Guérande, eau et levain naturel. Ce pain façonné à la main est cuit sur four à sole. Sa mie dense a une couleur bise. La fermentation naturelle sur levain lui donne une saveur acidulée. Sans additif et sans conservateur.
