Farine de blé T65, mélange de 5 graines (lin brun, lin jaune, millet, sésame, pavot) sur un levain de blé un levain de blé. Il est cuit sur four à sole. La fermentation naturelle sur levain lui donne une saveur acidulée.
Informations complémentaires
Allergènes
Gluten, Sésame, Traces éventuelles de noix
Conservation
À conserver à température ambiante, éloigné des sources de chaleur et d'humidité.
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